Автоклав «Дымка» 2.0 представляет собой современное устройство, которое консервирует различные продукты сохраняя максимальное количество витаминов и полезных веществ. С его помощью можно сделать любые домашние заготовки: фруктовые, ягодные, овощные, мясные и рыбные. Полезные вещества, содержащиеся в продуктах, их аромат и вкус надежно сохранятся за счет недлительного воздействия высокой температуры под повышенным давлением. Стерилизация при таких высоких температурах, обычно это 110-120 °C, пройдет надежно, обеспечит безопасность готовой продукции и увеличит ее срок годности.
Толщина металла: 1,5 мм
Марка стали: AISI 430 (ГОСТ 5632)
Почти полный слив воды из автоклава «Дымка» 2.0. Благодаря крану в нижней части куба, сливать воду очень удобно
В комплекте с автоклавом идут три уникальных кассеты конусной формы. При затяжке они работают как пружина, постоянно прижимая крышки банок по всей плоскости. Наша конструкция позволяет защитить Ваши банки от срыва крышек, который в аналогичных автоклавах бывает и не редко.
В автоклаве «Дымка 2.0» нет никаких ограничений на использование кухонных плит! Усиленное 1.5 мм дно из пищевой магнитной нержавеющей стали с ребром жесткости и тепловым компенсатором служит надежной защитой от вздутия при высоком давлении.
Для гурманов горячего копчения предназначен специальный комплект, позволяющий использовать автоклав в качестве коптильни. Вы можете использовать автоклав 2 в 1 – это всегда удобно и намного дешевле, чем приобретение автоклава и домашней коптильни по-отдельности.
Создавайте чистые и беспохмельные алкогольные напитки прямо на вашей кухне с нашей насадкой сухопарником-ароматизатором к автоклаву Дымка 2.0. Снимите заглушку автоклава, прикрутите насадку и самогонный аппарат готов к применению!
Сухопарник-ароматизатор сделан очень компактным и разборным. Вы можете закладывать в него натуральные ароматические ингредиенты: дубовая кора, корки лимона, сухофрукты, ягоды можжевельника и т.д. и получать сразу ароматизированный самогон. Из 20 литров домашнего вина получается до 7 литров самогона! Купив автоклав «Дымка 2.0» с насадкой для самогоноварения вы значительно увеличиваете функционал автоклава.
Для частого использования автоклава в качестве самогонного аппарата рекомендуем вам приобрести крышку «ГУД-ШНАПС». Использование крышки «ГУД-ШНАПС» освободит вас от герметизации резьбовых соединений (в сравнении с обычной крышкой).
Объем, л | 23 |
Вместимость банок | 15 банок по 0,5 л/ 9 банок по 1 л. |
Температура консервации | 120 |
Контроль температуры | Да |
Контроль давления | Да |
Манометр | Да |
Термометр | Да |
Материал | нерж. |
Клапан избыточного давления | Да |
Вес, кг | 10,3 |
Размеры, см | 30х30х52 |
Гарантия | 12 |
Страна производитель | Россия |