W
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
Каталог товаров
Корзина  

Автоклав Малиновка 2 35 л

0
Количество
  • Описание

    Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Работает на всех видах плит, в том числе, индукционных. В домашних условиях мясо и рыбу консервируют различными способами, но главная цель – сохранить все полезные качества мяса, сала, птицы и рыбы, а также убить все возможные микробы внутри заготовки и выдать максимально безопасный продукт. Основным методом консервирования является стерилизация при высокой температуре. При нагревании давление в автоклаве растет. Повышается и температура кипения воды.  При 120° происходит полная стерилизация и консервация. Блюда, приготовленные таким способом, абсолютно безопасны в употреблении и долго хранятся.
    Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри. Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей.
    В конструкции автоклава Малиновка 2 применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством множества неудобных винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования.
    Дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает деформацию под действием температуры и давления.
    Сварные швы располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Такая конструктивная особенность позволяет достичь абсолютной надежности и прочности соединения. Благодаря этому исключаются возможные протекания или разрывы в местах сварки. Работает на всех видах плит.

  • Характеристики
    Объем, л35
    Вместимость банок0,5 л - 21 банка, 1 л - 8 банок, 3л - 1 банка.
    Температура консервации100-130
    Контроль температурыДа
    Контроль давленияДа
    МанометрДа
    ТермометрДа
    Клапан избыточного давленияДа
    Вес, кг15
    Гарантия12
    Страна производительРоссия
    МатериалНержавеющая сталь
    Диаметр бака (внешний), см31,7
    Высота, см45
    Толщина металла, ммстенок 1,5 мм, дна 2 мм, крышки 2 мм.
  • Отзывы
Похожие товары