Другое название маслобойки пахталка. Ранее, в старину с помощью пахталки (небольшая бочка с приспособлением) взбивали сливочное масло. При механическом сбивании сливок происходит отделение молочного жира. Через некоторое время образуются небольшие кусочки масла. При последующем сбивании масло становится всё более плотным, при этом воздушные пузырьки и жидкость удаляются.
Взбивать вручную масло из молоко тяжелый и долгий труд. Электрическая маслобойка сделает за вас нудную утомительную работу по сбиванию масла. МЭ 12/200-1 занимает немного места и подходит для хранения в обычных кухонных шкафах.
Для долгой и качественной работы прибора производитель рекомендует делать перерыв между запусками сбивания масла через каждые 15 минут. 6 литров сливок маслобойка МЭ 12/200-1 сбивает в масло в течение около 30 минут, в два запуска с одним перерывом.
Мощность, Вт | 250 Вт |
Выход масла от объема исходного продукта, (%) | 35-50% |
Время необходимое для получения масла, мин: | от 10 до 30 минут |
Загрузка (минимальная/максимальная), (л) | от 3,5 до 6 литров |
Продолжительность непрерывной работы, мин, не более | не более 15 минут |
Пауза, мин, не менее | не менее 30 минут |
Объем бака, л | 11 л |